المعلومات الصحية

معلومات الرعاية الصحية

Pin
Send
Share
Send
Send


بالإضافة إلى المذاق اللطيف ، يحتوي هذا العصير على عدد من المزايا غير المشروطة الأخرى.

أصبح عصير القصب مؤخرًا اكتشافًا حقيقيًا لكل من يهتم بصحته وجماله. بعد كل شيء ، يعتبر قصب السكر ، الذي يصنع منه العصير مباشرة ، غنيًا بمجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن ، وله أيضًا مذاق حلو واضح ، والذي يمكن أن يكون بديلًا صحيًا مثاليًا للحلوى لمرضى السكر والأشخاص الذين يتحكمون في وزنهم. ولكن بالإضافة إلى الذوق اللطيف ، فإنه يحتوي على عدد من المزايا الأخرى غير المشروطة.

1. الوقاية من السرطان

يساعد عصير القصب في محاربة أنواع مختلفة من السرطان بسبب محتواه العالي من الكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والمنغنيز والمغنيسيوم. لا يسمح عصير قلوي من قصب السكر بتطور أورام سرطانية لا يمكن أن توجد في بيئة قلوية.

2. تحسين الهضم

تساعد وفرة البوتاسيوم في العصير في التعامل بنجاح مع الأمراض المعدية في المعدة والإمساك.

3. الوقاية من أمراض القلب

عصير قصب السكر يخفض الكولسترول والدهون الثلاثية ، وهذا يوفر الحماية ضد أمراض القلب.

4. فقدان الوزن

إضافة أخرى لهذا العصير هي نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان ، والتي تنظم وزنك دون الحاجة إلى حساب السعرات الحرارية وغيرها من الرياضيات.

5. مثالية لمرضى السكر

يحتوي سكر القصب على مؤشر نسبة السكر في الدم المنخفضة ، والذي لا يسبب ارتفاعًا في نسبة السكر في الدم ، والذي يتيح لك الاستمتاع بأمان بالطعم الحلو "المحظور" دون أي خطر على الصحة.

6. تحسين حالة الجلد

تساعد أحماض ألفا المائية ، التي توجد بكميات كبيرة في هذا العصير ، على تجنب ظهور حب الشباب ، والتخلص من البقع على الجلد ، ومنع الشيخوخة والحفاظ على مستويات الرطوبة الطبيعية. لا يمكنك استخدام هذا العصير في الداخل فحسب ، بل يمكنك أيضًا إضافته إلى الأقنعة الدعك للوجه الذي تستخدمه.

محتوى غذائي

عندما يكون قصب السكر خامًا ، يكون الكوليسترول منخفضًا بشكل طبيعي ، وهو غذاء منخفض الصوديوم لا يحتوي على دهون مشبعة. تحتوي ملعقة صغيرة واحدة من السكر الخام من قصب السكر على 15 سعرة حرارية فقط لكل وجبة ، على الرغم من أنها لا تحتوي على الألياف الغذائية أو الدهون أو الكوليسترول أو الصوديوم. على الرغم من أنه يحتوي على نسبة منخفضة من الكوليسترول في الغذاء ، إلا أن قصب السكر لا يزال يحتوي على كمية كبيرة من السعرات الحرارية بما يتناسب مع حجم التقديم. تناول قصب السكر بشكل قليل لتجنب استهلاك الكثير من السعرات الحرارية عن طريق الخطأ.

2. الطاقة الطبيعية

عصير قصب السكر غني بالكربوهيدرات "الجيدة" والبروتين والحديد والبوتاسيوم والمواد المغذية الهامة الأخرى ، مما يجعله مشروب مثالي للطاقة. يتراكم في البلازما وسوائل الجسم ويساعد في مكافحة الجفاف والتعب.

يمتص جسمنا بسهولة مجموعة من السكريات والسكروز البسيطة ، والتي يمكن العثور عليها في قصب السكر. هذه شحنة ممتازة من الطاقة ، لذلك يمكن لعصير القصب أن يحل محل إسبرسو الصباح. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الكربوهيدرات الموجودة فيه سوف تخلق احتياطيات تستخدم لسد العجز في الطاقة في الجسم.

عصير القصب يرطب ويبرد تمامًا ، لذلك ، تمامًا مثل ماء جوز الهند ، يوصى باستخدامه بعد التمرين والتدريب. إنه جيد بشكل خاص في أشهر الصيف. يتراكم المنتج في البلازما وسوائل الجسم ويساعد في مكافحة الجفاف والتعب.

تجدر الإشارة أيضًا إلى أنه إذا كان أمامنا عصير قصب في كوب ، فإن المحتوى من السعرات الحرارية في هذه الكمية من الشراب سيكون 80 سعرة حرارية ، مع توفير السكريات الطبيعية تمامًا. هذا هو اختيار أكثر صحة بكثير من الأطعمة الملونة الحلوة من المتجر. عصير قصب السكر لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة (GI) ، لذلك فمن المستحسن لمرضى السكر. أظهرت الدراسات أن استخدامه لا يغير بشكل كبير مستوى السكر في الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من هذا المرض. ولكن يجب عليهم استشارة الطبيب قبل شرب هذا السائل الواهب للحياة.

3. مستحضرات التجميل المنزلية

يمكن استخدام عصير قصب السكر كمنتج تجميلي. حمض الجليكوليك الموجود في تكوينه هو "علاج" طبيعي لمشاكل الجلد. يساعد على التخلص من حب الشباب ويقلل الاحمرار وينعم البشرة بفعالية. يمكنك استخدام عصير القصب كمكون في القناع ، مع الجمع بينه وبين الطين الطبيعي. ومع ذلك ، قبل تطبيق مثل هذا التحضير محليًا على الوجه بالكامل ، يجدر إجراء اختبار في داخل الكوع لاستبعاد الحساسية الممكنة. إذا لم تكن هناك عقبات أمام الاستخدام ، يجب أن يبقى القناع على الوجه لمدة 20 دقيقة ، ثم يشطف بالماء الدافئ. نتيجة لهذا الإجراء ، سيكون الجلد أكثر سلاسة وإشراقًا.

4. صحية تجويف الفم والعظام

ينصح باستخدام عصير من هذا النبات الاستوائي ، في المقام الأول ، كعلاج داخلي. يؤكل بانتظام ، ويقوي مينا الأسنان ، ويمنع تسوس الأسنان ويزيل رائحة الفم الكريهة. يحدث هذا بسبب المعادن في تكوين الشراب ، وهو أمر ضروري لبناء وتطوير الأسنان والعظام بشكل صحيح. في هذا المعنى ، تجدر الإشارة ، على وجه الخصوص ، جرعات كبيرة من الفوسفور والكالسيوم.

5. صحة المرأة

حمض الفوليك (فيتامين B9) في تكوين عصير قصب هو عنصر الموصى بها لجميع الأمهات الحوامل. إنه يحمي الجنين من عيوب النمو ، على سبيل المثال ، من شق في العمود الفقري. علاوة على ذلك ، تؤكد الدراسات أن الاستهلاك المنتظم لعصير قصب السكر مفيد في أنه يقلل من مشاكل الإباضة. هذا يعني أنه أحد الوسائل ، بطريقة أو بأخرى تساعد على الحمل.

6. فوائد للمعدة والكبد والكلى

خصائص عصير القصب تساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي. هذا بسبب البوتاسيوم الذي يعيد توازن درجة الحموضة في المعدة ويؤثر على إفراز العصارات الهضمية. وبالتالي ، فهو يدعم عملية التجديد الطبيعي ويمنع أمراض المعدة وأمراضها ، على وجه الخصوص ، يحارب التهاب المعدة.

يقول الأيورفيدا أن هذا المنتج يعرض خصائص ملين ، وبالتالي تحسين حركات الأمعاء وتخفيف الإمساك.

فيما يتعلق بتأثير عصير القصب على الكبد ، يوصي بعض العلماء باستخدامه كملحق لعلاج اليرقان ومشاكل أخرى في هذا العضو. يساعد السائل في الحفاظ على توازن الإلكتروليت ، وضمان المستوى المناسب من الجلوكوز في الجسم ، مما يساهم في الشفاء بشكل أسرع.

عصير قصب السكر هو مدر للبول ، مما يعني أنه يساعد في علاج التهابات المسالك البولية وحصى الكلى وضمان سير العمل الطبيعي لهذا العضو المهم.

في خطوط العرض لدينا ، لا يمكن أن يسمى عصير قصب السكر شراب شائع. ومع ذلك ، فإن الخصائص الصحية لهذه الهبة من الطبيعة تستحق بالتأكيد الاستفادة منها.

مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة

. مؤشر نسبة السكر في الدم هو مقياس لمدى سرعة الطعام الذي يرفع نسبة السكر في الدم. أعلى تصنيف مؤشر نسبة السكر في الدم هو 100 ، أي ما يعادل الجلوكوز أو الخبز الأبيض. كلما انخفض مؤشر نسبة السكر في الدم ، قل تأثيره على الالتصاق بسكر الدم. عصير قصب السكر هو جزء من نبات يتم استهلاكه أو امتصاصه بالفعل ، لأن كل قصب السكر ليفي للغاية. وفقا لمجلة Organic Lifestyle ، يحتوي عصير قصب السكر على مؤشر نسبة السكر في الدم من 43 ، والتي ، وفقا لجمعية السكري الأمريكية ، تجعل قصب السكر منخفض في الغذاء نسبة السكر في الدم. يعتبر قصب السكر - سواء كان في السكر أو الشراب أو في شكل عصير - بديلاً جيدًا للسكر الأبيض المكرر ، على الرغم من أنه لا يزال ينبغي تناول قصب السكر بشكل ضئيل. سبب قصب السكر لديه مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضة لأن السكريات المستمدة من النباتات تتم معالجتها في الكبد وليس في الأمعاء الدقيقة. وهذا يعني أن السكر من قصب السكر - الفركتوز والجلوكوز - يمتص ببطء أكثر من السكروز ، مما يقلل من احتمالات حدوث طفرات في مستويات السكر في الدم.

دبس اسود

لم تعد دبس السكر الأسود المنتج من قصب السكر شائعًا مثل المحليات كما كانت في أيام الرواد ، لكن فوائدها الصحية عديدة. تحتوي ملعقة كبيرة واحدة على 58 سعرة حرارية وهي مصدر جيد للكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم. تحتوي ملعقة واحدة على 41 مل من الكالسيوم ، وحوالي 1 ملليغرام من الحديد ، و 48 ملليغرام من المغنيسيوم و 293 ملليغرام من البوتاسيوم. وجبة من نفس الحجم تقريبا لا تحتوي على الدهون والكوليسترول.

عصير قصب السكر

للحصول على معظم الفوائد الصحية ، استخدم عصير قصب السكر المجهز بأدنى حد. هذا يعني أنك تستهلك كمية أقل من السكر لكل وجبة ، مع الحفاظ على جميع الفوائد الغذائية لقصب السكر ، ويمكن صنع عصير قصب السكر الطازج في المنزل إذا كان لديك عصارة. أو يمكنك شرائه من متاجر البقالة المتخصصة. كلما قلت المعالجة وأقل المواد الحافظة ومكوناتها ، زادت الفوائد الصحية التي من المحتمل أن تحصل عليها. إذا كنت مهتمًا باستهلاك قصب السكر الطازج الكامل ، فقم بشراء شرائح كبيرة مسبوقة من قصب السكر الطازج. اختر قطعة من قصب السكر التي لا تزال مقاومة للمس ، مع لحاء ناعم ومحلل ولا يوجد قالب مرئي. يمكن تخزين قصب السكر الطازج في الثلاجة لمدة تصل إلى ستة أشهر.

شاهد الفيديو: تخصص ادارة المعلومات الصحية (كانون الثاني 2023).

Pin
Send
Share
Send
Send